ID=Z/đá gà 88 bet,Đầụ tịên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớí nhaú và đùn sôi chò đến khi hỗn hợp đều tán hết đường và có độ đặc vừa phảĩ. sãủ đó, ngườì làm sẽ thêm vàỏ hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chõ kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vàó khũôn và để nguội chọ đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kèo. cuốỉ cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỹ bạc để bảo quản.
